Uncategorized

Mes 5 conseils “meal prep”

Meal prep: activité qui consiste à préparer ses repas à l’avance pour la semaine dans une multitudes de récipients.

IMG_5716

J’ai testé pour vous et je vous ai préparé une idée de menu 5 jours dans ma petite beauté d’e-book.

On ne va pas se mentir, c’est long. Cela m’a pris 3 heures pour tout préparer sans compter le temps pour les courses. Mais ensuite quel bonheur! Plus besoin de cuisiner pendant la semaine et j’avais encore plein de reste pour le week-end. C’est clairement une solution qui déroule pour contrôler son alimentation et éviter les craquages quand on est en mode: “j’ai la méga dalle filez-moi de la bouffe tout de suite”

Voici mes 5 conseils:

  1. Décide d’un jour pour préparer tes repas et fais tout d’un coup (par exemple le dimanche). Fais en un moment sympa plutôt qu’une corvée met ta musique préférée à fond et déplace-toi en dandinant.

  2. Prépare des grandes portions de riz brun, pâte de riz brun et quinoa que tu pourras agrémenter comme tu le souhaite pendant ta semaine. Je cuis mon riz et mon quinoa dans un “rice cooker” avec un bouillon de légumes comme ca je n’ai pas besoin de surveiller la cuisson.

  3. Cuit des grandes quantité de légumes au four. Découpe plusieurs légumes et mets les sur une plaques avec un peu d’huile d’olives et des épices à 200 degrés entre 40 min et 1 heure selon la taille des morceaux. Retourne les de temps en temps pendant la cuisson. Pour allez plus vite tu peux également utiliser des légumes congelés. Contrairement à certaines croyances ils sont souvent très frais car ils sont congelés juste après la cueillette et conservent toutes leur vitamines. Ils sont souvent moins coûteux et se conservent très longtemps.

  4. Congèle la moitié des portions que tu as préparées et mets les au frigo la veille avant de les consommer. Prépare également tes smoothies à l’avance dans des bocaux en verre (ne les remplis pas jusqu’en haut) une fois décongelés mélange les biens et il seront aussi bon que le 1er jour.

  5. N’oublie pas les snacks, prépare plein de snacks sains prêts à grignoter (tu trouveras quelques idées dans ma petite beauté d’e-book) pour les emporter avec toi lors de tes trajets, au travail ou pour tes soirées pyjamas-télé.

Sur ce, je pars faire mes courses.

Des becs.

Mymy

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s